Granité au Chocolat

La granité au chocolat est une délicieuse alternative au sorbet traditionnel préparé avec des citrons. Il est doux, mais pas trop sucré, crémeux mais pas trop. Ne contient pas de produits laitiers, donc adapté aux végétaliens, aux végétariens et certainement à tous ceux qui sont fous de chocolat… et si vous voulez aller dans un état de transe, tout ce que avez à faire est d’ajouter quelques gouttes de vodka. 🙂 Ahhh, j’allais oublier, la granité au chocolat ne vous donnera pas de sentiments de culpabillité. Car il contient beaucoup d’antioxydants qui ralentissent le vieillissement… tellement, tellement de choses à dire! granité au chocolat - world gluttony
Granité au Chocolat
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Alternative à la granité de citron.
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Temps de Préparation
Temps Total
Temps de Préparation
Temps Total
Ingrédients
  1. 60 g de cacao en poudre non sucré
  2. 150 g de sucre
  3. 600 d’eau
Préparation de la Recette
  1. Dans un bol assez grand, ajouter la poudre de cacao et le sucre, mélanger les deux ingrédients.
  2. Ajouter de l’eau un peu à la fois et mélanger pour éviter la formation de grumeaux.
  3. Placez le bol dans le congélateur et tourner avec une fourchette toutes les 30 minutes. Répétez jusqu’à ce que la glace devient crémeuse, avec une texture fine.
Remarques
  1. Vous pouvez augmenter la proportion de cacao et de sucre à votre goût.
World Gluttony http://www.worldgluttony.com/
Pascal
Je ne suis pas un chef, mais juste une personne normale qui aime la cuisine internationale, qui aime essayer de nouvelles saveurs et qui cuisine pour créer une ambiance particulière. Habituellement, je ne suis pas de recettes, sauf si elles sont compliquées et exigent de la lecture. Je tiens à utiliser des ingrédients à portée de main à la maison et préparer mes repas complètement par moi-même.

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