Granita al Cioccolato

La granita al cioccolato è una succulenta alternativa alla classica granita fatta con i limoni. È dolce ma non molto dolce, cremosa ma non molto cremosa. Non contiene latticini, quindi adatta ai vegani, vegetariani e senza dubbio a tutti coloro che sono maniaci del cioccolato… e se volete andare in estasi, non dovete far altro che aggiungere qualche goccia di vodka. 🙂 Ahhh, dimenticavo, la granita al cioccolato non vi farà sentire in colpa perché contiene tantissimi antiossidanti…così, tanto per dire!
granita al cioccolato - world gluttony
Granita al Cioccolato
Numero di Persone: 4
Alternativa alla granita al limone
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Tempo di Preparazione
Tempo Totale
Tempo di Preparazione
Tempo Totale
Ingredienti
  1. 60 g cacao amaro in polvere
  2. 150 g zucchero
  3. 600 ml acqua
Preparazione
  1. In una ciotola abbastanza capiente, versare il cacao amaro in polvere e lo zucchero, mescolare i 2 ingredienti.
  2. Aggiungere acqua poco alla volta e mescolare per evitare il formarsi di grumi.
  3. Mettere la ciotola nel congelatore e girare con una forchetta ogni 30 minuti.
  4. Ripetere fino ad ottenere una crema di ghiaccio tritato molto fine.
Note
  1. Potete aumentare o diminuire la quantità di cacao o zucchero a vostro gradimento.
World Gluttony http://www.worldgluttony.com/
Pascal
Non sono uno chef, ma solo una persona normale che ama la cucina internazionale, provare nuovi sapori e cucinare quando sono dell’umore giusto. Di solito non seguo le ricette, a meno che non siano troppo complicate e necessitano di lettura. Mi piace usare degli ingredienti qualsiasi disponibili a casa e preparare le mie pietanze completamente fatti da me.

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