Bagna Cauda ∼ Salsa di Aglio, Olio d’Oliva e Acciughe
La bagna cauda è letteralmente in italiano la salsa calda ed è tipica del Piemonte. La bagna caoda, come viene chiamata… >>>>>
Tagged: cipolla
Tortellini in Brodo di Polpettine e Cardi Lessi
I tortellini in brodo accompagnati da polpettine e cardi lessi sono senza ombra di dubbio una vera prelibatezza invernale.… >>>>>
Prawn Saag ∼ Spinaci e Gamberi al Curry
Gli spinaci e gamberi al curry sono una pietanza molto nutriente, ricca di vitamine, antiossidanti, proteine ed… >>>>>
Caponata di Melanzane Siciliana
La caponata di melanzane siciliana è uno stufato di verdure con un inconfondibile aroma mediterraneo ed una delicata… >>>>>
Kofte (Polpette) di Lenticchie Rosse
Le kofte di lenticchie rosse, Mercimek Köftesi (polpette di lenticchie) in lingua originale, sono degli stuzzichini,… >>>>>
Spezzatino di Maiale con Mele Caramellate
Lo spezzatino di maiale con le mele caramellate, da un punto di visto del sapore, è un piatto completo in quanto è… >>>>>
Onion Bhaji ∼ Frittelle di Cipolla Indiane
Le bhaji, frittelle di cipolla indiane, sono un classico snack o antipasto molto popolare della cucina indiana.… >>>>>
Rotolo di Pizza Farcito
A tutti gli amanti della pizza e ai pizzaioli, il rotolo di pizza farcito è qualcosa che si deve provare almeno una… >>>>>
Latkes ∼ Frittelle di Patate Grattuggiate
Le latkes, o meglio conosciute come frittelle di patate grattuggiate o pancake di patate, sono delle deliziose frittelle… >>>>>
Zuppa di Ceci su Cous Cous alla Marocchina
La zuppa di ceci su cous cous alla marocchina è molto semplice, ma la sua preparazione inizia con 1 giorno di anticipo… >>>>>
Empanadas di Tonno
Viaggiare e vivere in una grande città è sempre una bella opportunità di incontrare persone fantastiche e naturalmente… >>>>>
Zuppa di Piselli e Menta
Pur essendo un grande amatore di erbe aromatiche, devo ammettere che la menta è una di quelle che preferisco… >>>>>
